BAR

Die modulare Bar für jeden Anlass

Egal ob für eine Bar am Dorffest, die Disco an der Hochzeit oder fürs Weihnachtsessen, die Barelemente unserer Bar lassen sich ideal für Ihre Ansprüche kombinieren. Die kompakten Barelemente lassen sich zusammenklappen und sind auf praktischen Rollwagen schnell am richtigen Ort.

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Was sollten Sie beim Bar mieten beachten.

Die Grösse der Bar soll sich sowohl an den erwarteten Besuchern, wie auch am arbeitenden Personal orientieren. Für 50 Gäste wird ein Barelement empfohlen. Für 100 Gäste ein Barmitarbeiter (Je nach Getränkekarte und Gästeart variabel). Die Form der Bar sollte so gewählt werden, dass die Laufwege für das Personal möglichst gering sind. Idealerweise ist der Zugriff auf die benötigten Getränke nur eine Armlänge vom Standort des Barpersonals entfernt.

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Die richtige Getränkeauswahl entscheidet

Neben der eigentlichen Bar und ihrer Gestaltung ist für eine gelungene Bar natürlich auch das Angebot entscheidend. Je nach Besuchergruppe kann das Angebot hier stark variieren. Folgende Trends sind aber aktuell zu beobachten:

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• Alkoholarme oder Alkoholfreie Getränke: Immer wichtiger werden Drinks mit wenig oder keinem Alkohol. Dies können einerseits bekannte alkoholfreie Spirituosen und Biere sein, die Fortschritte sind hier gross, Andererseits können dies auch völlig neue Getränkekreationen sein.

• Hochwertige Getränke: Die Zeiten des Betrinkens um des Betrinkens Willen sind vorbei. Die Gäste erwarten heute eine hochwertige Getränkekarte mit regionalen Bezug, oder einwandfreier Produkthistorie

• Nachhaltigkeit: Bio, natürlich, Zusatzstofffrei gilt auch bei den Getränken als Trumpf

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Neben den Ansprüchen der Gäste müssen auch die Möglichkeiten und Fähigkeiten des Barpersonals im Auge behalten werden. Aufwändige Cocktails erfordern viel Zeit und Können und sind deshalb nicht immer geeignet.

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